Mamie, ça va, ça va, ÇA VA, ÇA VA, C'EST BON, JE L'AI FAITE !
Cette commande de maquillage au CCB.
laptitesandrou
Je veux tes mots, je veux ta peau, c'est jamais trop.
Samedi 5 novembre 2011 à 20:41
Lundi 19 septembre 2011 à 19:29
"Chère Sandra, est-ce que c'est difficile de travailler dans la plonge d'un restaurant ?"
Prenons ma plus grosse table de l'année que j'ai faite ce midi.
28 personnes (plus une table de quatre, et deux de deux, mais elles n'entreront pas dans le calcul), avec au menu 28 Périgourdines (salades composées) et 28 Pommières (crêpes sucrées avec boules de glaces). Le vin et le café sont compris dans le repas.
Cela revient, plongement parlant, à :
- 28 grandes assiettes
- 28 couteaux
- 28 fourchettes
- 28 petites assiettes
- 28 fourchettes
- 28 couteaux
- 28 cuillères à glace
- 28 tasses à café
- 28 cuillères moka
- 28 sous-tasses
- 28 verres à eau
- 28 verres à vin (ces putains de verres à vin mon dieu)
- 4 poêles
- 6 bacs (rangement bouffe et nettoyages)
- 6 assiettes de préparation
= 352 en l'espace de quatre heures de taf, sans compter les divers ustensiles et les 28 sets de table à astiquer.
Eh bien mon ami, crois-le ou non, mais on ne voit même pas passer tout ce beau monde dans le lave-vaisselle, à raison de deux paniers à disposition (plus le troisième sorti à l'occasion spécialement pour les couverts, le panier de la mort selon Florent qui le hait plus que tout au monde), et d'une plongeuse seule dans sa plonge.
Alors non, travailler à la plonge, ce n'est pas difficile quand y' a une bonne organisation, des vitamines le matin, cinq mois d'expérience, une bonne ambiance, un chignon bien que défaillant et quelques muscles au bras, qui ne manqueront pas de se durcir au fil des semaines.
Non franchement, la table de 28 c'est du gâteau.
Après tout, le record a été pété le 31 juillet : 400 personnes dans la journée.
Et tu vois, je suis toujours vivante.
Vendredi 2 septembre 2011 à 12:41
LES PETITS SALOPIAUDS, ILS M'ONT ARNAQUE UN GÂTEAU AU CARAMEL !
Quoi ? Mais comment ?
Ca a commencé comme ça :
SANDRA : Bonsoir !
PATRON : Salut Sandra !
FLORENT : T'es pas venue un quart d'heure avant ! [NB : Florent insiste pour que je vienne une quart d'heure avant pour lui laver le dos parce qu'il a pas le temps de rentrer chez lui prendre une douche]
Plus tard :
*grosse panique à la plonge*
PATRON : Sandra, je t'envoie le meilleur employé du mois !
FLORENT : Ne t'inquiète pas, ton héros arrive ! ... Bon, je vais encore devoir te montrer comment on fait un vrai panier de plonge.
SANDRA : Mouais. ... Il faut toujours écouter ce que dit le meilleur employé du mois de l'année.
FLORENT : Aha. SEB, ELLE ME FAIT DU CHARME !
SANDRA : C'était ironique.
FLORENT : Bah, l'humour, l'ironie, c'est la même chose.
SANDRA : Mouais.
Plus tard :
FLORENT : Bon, faut que tu viennes plus tôt demain, hein. Pour me faire à manger.
SANDRA : Ben voyons !
FLORENT : Déjà que tu me dragues...
SANDRA : MAIS N'IMPORTE QUOI TOI !
FLORENT : Je sais pas moi, tu pourrais me faire un de tes petits gâteaux au chocolat ou au caramel...
SANDRA : ... ... ... en plus, il me reste des Carambars...
FLORENT : SEEEEEB ! ELLE A DIT OUI ! DIMANCHE ELLE NOUS FAIT UN GÂTEAU AU CARAMEL !
SANDRA : HE MAIS ARRÊTE J'AI PAS DIT ÇA !
Voilà.
Voilà comment ils ont réussi à m'arnaquer un gâteau au caramel pour dimanche.
Quoi ? Mais comment ?
Ca a commencé comme ça :
SANDRA : Bonsoir !
PATRON : Salut Sandra !
FLORENT : T'es pas venue un quart d'heure avant ! [NB : Florent insiste pour que je vienne une quart d'heure avant pour lui laver le dos parce qu'il a pas le temps de rentrer chez lui prendre une douche]
Plus tard :
*grosse panique à la plonge*
PATRON : Sandra, je t'envoie le meilleur employé du mois !
FLORENT : Ne t'inquiète pas, ton héros arrive ! ... Bon, je vais encore devoir te montrer comment on fait un vrai panier de plonge.
SANDRA : Mouais. ... Il faut toujours écouter ce que dit le meilleur employé du mois de l'année.
FLORENT : Aha. SEB, ELLE ME FAIT DU CHARME !
SANDRA : C'était ironique.
FLORENT : Bah, l'humour, l'ironie, c'est la même chose.
SANDRA : Mouais.
Plus tard :
FLORENT : Bon, faut que tu viennes plus tôt demain, hein. Pour me faire à manger.
SANDRA : Ben voyons !
FLORENT : Déjà que tu me dragues...
SANDRA : MAIS N'IMPORTE QUOI TOI !
FLORENT : Je sais pas moi, tu pourrais me faire un de tes petits gâteaux au chocolat ou au caramel...
SANDRA : ... ... ... en plus, il me reste des Carambars...
FLORENT : SEEEEEB ! ELLE A DIT OUI ! DIMANCHE ELLE NOUS FAIT UN GÂTEAU AU CARAMEL !
SANDRA : HE MAIS ARRÊTE J'AI PAS DIT ÇA !
Voilà.
Voilà comment ils ont réussi à m'arnaquer un gâteau au caramel pour dimanche.
Jeudi 1er septembre 2011 à 18:48
Ça vous ai déjà arrivé que vos cheveux se prennent à l'antivol d'un trop beau gilet et que vous n'arriviez pas à les enlever ?
VENDEUSE CACHE-CACHE : Mademoiselle, tout va bien en cabine ?
SANDRA : Euh... Oui, oui.
Moi, si.
VENDEUSE CACHE-CACHE : Mademoiselle, tout va bien en cabine ?
SANDRA : Euh... Oui, oui.
Moi, si.
Mardi 30 août 2011 à 12:19
Au boulot, on a mis Petit Poney en repeat. Même les clients sur la terrasse entendaient et se posaient quelques questions sur notre santé mentale. Mais on se soigne, vous inquiétez pas.
FLORINE : Petit poney...
SANDRA : Petit poney.
FLORINE ET SANDRA : Tu es tout gris et tout petit, petit poney, petit poney.
PATRON *danse*
FLORINE : Tu gambades dans les prés sans te soucier du temps qui passe, petit poney...
SANDRA : Petit poney, petit poney...
FLORINE ET SANDRA : Tu es tout gris et tout petit poney, petit poney...
PATRON : C'est qui le con qui siffle à la réception ?
FLORINE : C'est la chanson.
Voilà donc sur quelles notes je finis la saison.
Bien entendu, je continue le taf jusqu'à mi-septembre, mais Carine, Florine et Marion (et Jérôme, même s'il a été licencié en quelque sorte) finissent mercredi. Alors, on est déprimés, et ce soir, le patron nous offre les pizz'.
Je vous laisse sur Petit Poney. (Tu es tout gris et tout petit, petit poney)
FLORINE : Petit poney...
SANDRA : Petit poney.
FLORINE ET SANDRA : Tu es tout gris et tout petit, petit poney, petit poney.
PATRON *danse*
FLORINE : Tu gambades dans les prés sans te soucier du temps qui passe, petit poney...
SANDRA : Petit poney, petit poney...
FLORINE ET SANDRA : Tu es tout gris et tout petit poney, petit poney...
PATRON : C'est qui le con qui siffle à la réception ?
FLORINE : C'est la chanson.
Voilà donc sur quelles notes je finis la saison.
Bien entendu, je continue le taf jusqu'à mi-septembre, mais Carine, Florine et Marion (et Jérôme, même s'il a été licencié en quelque sorte) finissent mercredi. Alors, on est déprimés, et ce soir, le patron nous offre les pizz'.
Je vous laisse sur Petit Poney. (Tu es tout gris et tout petit, petit poney)
